Niedertraubling: „…Mit der von den Regensburger Architekten Gebauer, Wegerer & Wittmann gestalteten Gaststätte wird eine neue Wirtshaus-Generation eingeläutet: helle, freundliche, lichtdurchflutete Räume, offen mit großzügigen Glasfronten ins Grüne und ausgestattet mit wertigen Naturmaterialien. Holzböden und -vertäfelungen hell und zeitgemäß interpretiert, sorgen in den neuen Räumen für Wohlgefühl ohne schwerfällig zu wirken. Niveauvoll frisch, grün und sympathisch wird das neue Wirtshaus daherkommen.
Der wunderschöne alte Baumbestand im großzügigen Biergarten ist das Herzstück der geplanten Gaststätte und wird selbstverständlich bewahrt werden. Nach den von den Behörden geforderten Baumgutachten, konnten drei erkrankte Bäume allerdings nicht langfristig gehalten werden, diese mussten leider entfernt werden. Natürlich werden sie mit entsprechenden Neupflanzungen ersetzt werden, der große grüne Biergarten ist ein wesentlicher Bestandteil des Gesamtkonzepts der Gaststätte….“
Quelle und Volltext: wochenblatt.de