Ein Bericht von Philipp Maisel
Stuttgart: „…Bevor es in die Vollen gehen kann, sprich die ersten Sorten angezüchtet werden können, ist Recherche und Planung angesagt. Da mir rein von den Quadratmetern her nur eine relativ bescheidene Fläche zur Verfügung steht, muss das natürlich berücksichtigt werden.
Daher habe ich mich entschieden, stark auf hochwachsende Gemüse zu setzen, die wenig Grundfläche benötigen. Tomaten, Erbsen, Bohnen, Auberginen, Chili, Paprika, dazu einige Gartenkräuter und Zucchini. Der Kürbis, die Eiszapfen und Radies stellen die Ausnahme der Regel dar. Die Samen hierfür wurden im Netz zusammengestellt, es gibt einige gute Shops, die zu großen Teilen auch auf nachhaltiges Saatgut setzen.…“
Quelle und Volltext: Stuttgarter-Nachrichten.de