Babenhausen: „…Vor rund 40 Jahren wurde das letzte Fuggerbier in Babenhausen gebraut. Nun wird das Sudhaus abgebrochen – und macht Platz für die neue “Kita im Schloss”.
Fast auf den Tag genau 40 Jahre ist es her, dass Brauer und Mälzer Luis Martin den letzten Sud für das Fuggerbier angesetzt hat – ein Märzen. Das Sudhaus auf dem Schlossgelände in Babenhausen war seine Arbeitsstätte, nachdem er 1953 seine Lehre in der Fürst-Fugger-Brauerei angetreten hatte. Nun wird das zuletzt genutzte, später brach liegende Gebäude dem Erdboden gleich gemacht, um Platz für die “Kita im Schloss” zu schaffen. Etwas Wehmut macht sich bei ihm breit….“
Quelle und Volltext: augsburger-allgemeine.de